В Казани промывают свежие потроха прямо в городском озере

Вниманию санитарной комиссии.

Члены санитарной комиссии, иногда беспощадно строгие санитары, как, например, в разрешении открытия бань, необходимых и для обывателей и для войск, должны, наконец, обратить сугубое внимание на вопиющее антисанитарное зло, практикуемое каждый год, на нетерпимое более в виду чумной и холерной опасности; это — промывка татарами кишок баранов, лошадей и других животных, употребляемых ими в пищу, промывка в проруби на Кабане близ учительской семинарии. Нужно ли доказывать или даже говорить о безобразном загрязнении Кабана содержимым кишок, промываемых в большом количестве, особенно перед татарскими праздниками. Интересно отметить, что это обстоятельства ускользнуло от внимания тонкого наблюдателя и всеведущего члена санитарной комиссии Н. И. Беркутова, живущего в районе озера Кабана. По крайней мере, он ни разу не заикнулся от этом в заседании санитарной комиссии, хотя он весьма щедр на заявления.

«Казанскiй Телеграфъ», № 5356, четвергъ, 17 февраля (2 марта) 1911 года